Propietats del magnesi de vitamina C

L’aspecte és blanc o lleugerament groc, sense olor i sense gust, alcalí i resistent a la temperatura d’alta temperatura, no fàcilment oxidat, i el grau d’oxidació en aigua bullent és només una desena de la vitamina C, no afectada pels ions metàl·lics. A temperatura ambient i del 75% d’humitat relativa durant 24 mesos, la taxa d’integritat continua sent per sobre del 95%. Després de coure a 218 ° C durant 25 minuts, hi ha danys, superant fonamentalment el desavantatge de la vitamina C inestable i fàcilment descomposada.

Aplicació de magnesi de fosfat de vitamina C: afegit a menjar, pinso, cosmètics, detergents, pasta de dents, plasma i molt més.